جديد الصالونات المغربية

0 التعليقات




































































وصفة طبيعية لإزالة حب الشباب من الوجه

0 التعليقات

http://www.cuisinepress.com/


المقادير كما في المطبخ المغربي

الحبوب تكون مغسولة ومنقية ومصهدة شوية ومطحونة : 

ملعقة صغيرة من الحلبة 

ملعقة صغيرة من الفول 

ملعقة صغيرة من الحمص 

ملعقة صغيرة من الترمس 

نصف علبة من ياغورت طبيعي 

ملعقة صغيرة من خل التفاح الطبيعي 

ملعقة صغيرة من ماء ورد 

طريقة التحضير : 

في إناء نخلط كل المكونات  الحلبة، الفول، الحمص والترمس ثم 

الياغورت الطبيعي وخل التفاح وماء الورد وتخلط بمهل حتى تصبح 

مثل الكريم وفي كل ليلة نأخذ القليل ويدهن به الوجه بعد تنظيفه 

جيدا بالماء والصابون ويدهن عليه ويترك حتى يجف ويقشر مثل 

الكوماج ثم يغسل  بماء دافئ ثم ماء بارد ويمسح ويدهن بالكرم 

المعتاد إستعماله وبالتدريج ستلاحظين إختفاء الحبوب من الوجه. 

للإشارة  فإن خل التفاح يساعد الكريم على البقاء صالح لأكبر مدة 

ممكنة في الثلاجة طبعا. 



عجينة صابلي لتحضير جميع أنواع الصابلي سهلة وناجحة

0 التعليقات


http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_31.html







المقادير كما في المطبخ المغربي : 

رابعة زبدة العبار 

لعبار بكاس العنبة : 

كاس عنبة  زيت 

كاس عنبة  عسل 

خمارة الحلوى 

الدقيق حسب الخليط 

الطريقة كما في المطبخ المغربي : 

في قصرية كما جرب العادة المغربية نحك الزبدة مزيان مع العسل والزيت ونزيد الدقيق 

مغربل مع الخمار ونجمع العجينة بحيث متكونش صلبة باش متكسرش، ونسرح العجينة

 بين 2 بلاستيكات بلا  ما نستعمل الدقيق ونشكل أي نوع ديال الصابلي اللي بغينا راه 

ناجح وتيصدق من المرة الأولى. 

عصير بارد بالألوا ن من المطبخ المغربي

0 التعليقات

http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_27.html


المقادير كما في المطبخ المغربـــــي

الكمية حسب عدد الكؤوس المحضرة مثلا : 

كمية من فاكهة الأفوكا تكون طرية 

كمية من فاكهة المونج تكون طرية 

كمية من الفريز طرية

حليب سائل
عصير برتقال 

سنيدة أو عسل للتحلية 

طريقة التحضير كما في المطبخ المغربي

تطحن كل فاكهة وحدها ويكون الخليط ثقيل : 

نطحن فاكهة الأفوكا مع شوية الحليب السائل والسنيدة حسب الذوق 

نطحن فاكهة المانجو مع شوية عصير البرتقال وسنيدة
نطحن الفريز مع شوية عصير البرتقال وسنيدة 

ونأخذ كؤوس التقديم ونرتب لون فوق لون على شكل طبقات ونزين من فوق بالكريم 

شانتي أو الشكلاط ونرش اللوز إفلي التزيين يبقى حسب الرغبة ويدخل للثلاجة لحين 

التقديم وبالصحة والراحة. 


صابلي الخميسة بطريقة سهلة مع الطريقة بالصور

0 التعليقات


المقادير كما في المطبخ المغربي

رابعة الزبد من الأحسن ديال العبار 

كاس سنيدة 

بيضة 

فانية 

نصف كيلوا دقيق الفورس 

ملعقة كبيرة زيت 

للتزيين : 

الشكلاط مذوب مع شوية الزيت 

الغبرة النحاسية 

طريقة التحضير من المطبخ المغربي

راه ممكن تخدمي بالصابلي اللي مولفا تحضري غير التزيين اللي كختالف.. 

في القصرية نحك الزبدة مع السنيدة حتى تولي بوماد وزيدي الزيت وباقي المقادير 

والدقيق وجمعي العجينة وغطيها ببلاستيكة وخليها ترتاح شوية، من بعد سرحي العجينة 

بين 2 بلاستيكات وسرحي العجينة رقيقة وقطعيها بمرشم الخميسة وحطي في لاطة 

مدهونة وكملي العجينة ودخليها الفرن تطهى تبقى بيضا









 ثم غدي نبدا نلصق الشكلاط 

اللي شكلناه على شكل خميسة بالمول البلاستيكي كما توضح الصور 










ثم نلصق خميسة الشكلاط مع صابلي الخميسة بشوية الشكلاط مذوب وتزين من فوق 

بالغبرة النحاسية 



كريمة بالبنان باردة ولذيذة للصيف

0 التعليقات
http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_23.html


المقادير كما في المطبخ المغربي

2 ملاعق نشا

2 ملاعق سنيدة 

2 صفر البيض 

ملعقة صغيرة روح البنان 

نصف لتر ناقص كاس 

2 بنانات ممعوكين 

للتزيين : 

شوية الشكلاط أسود مذوب 

شوية اللوز إفلي 

طريقة التحضير كما في المطبخ المغربي

في كسرونة على نار مهيلة نضع المكونات ونحرك بملعقة خشبية حتى يعقاد الخليط، 

نطفي عليه النار ونزيد 2 بنانات ممعوكين ثم يوضع في كؤوس التقديم ويزين بالشكلاط 

مذوب وشوية اللوز إفلي كما في الصورة. 



وبالصحة والراحة 

صور لنقش مغربي عصري

1 التعليقات



http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_21.html



http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_21.html

http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_21.html

http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_21.html

http://www.cuisinepress.com/2015/07/blog-post_21.html